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Alimentare

Un'azienda alimentare di Qualità.

Gestisci i dati legati alla qualità e alla produzione relativi al settore agroalimentare, con l’obiettivo di facilitare il reperimento e la lavorazione delle informazioni.

Con QualiWare potrai:

Visionare e controllare la tracciabilità assoluta del prodotto.
Ottimizzare i processi evitando gli sprechi di tempo e risorse.
Ridurre i tempi per la gestione delle attività.
Eliminare definitivamente l’uso della carta.

Quello dell’agroalimentare è sicuramente uno dei settori che richiede i requisiti più stringenti e particolari per ottenere e mantenere la certificazione di Qualità. La normativa regina è sicuramente la ISO 22000 che come le altre normative, nella sua ultima versione è andata via via allineandosi ai principi della ISO 9001.

Gestire al meglio i requisiti richiesti per la conformità in questo settore, con il tradizionale metodo file e cartelle, non è la soluzione ideale per ovvi motivi:

  1. difficoltà nel reperimento delle informazioni in tempi brevi;
  2. difficoltà nel rintracciare le informazioni nel caso di commercializzazione di un prodotto non conforme;
  3. dati non precisi o incompleti per analisi atte a ridurre gli sprechi lungo il processo di produzione.

Gestire con QualiWare gli aspetti legati alla Qualità in questo settore permette di ridurre gli sprechi in termini economici e diminuire i tempi di esecuzione delle attività. Ad esempio con le funzionalità della suite di QualiWare è possibile:

  • gestire i piani di controllo sui prodotti, in qualsiasi fase del ciclo produttivo agroalimentare (sugli approvvigionamenti, in corso di produzione, sui prodotti finiti), secondo i criteri di verifica ed approvazione previste dalle norme ISO, nonché la possibilità di applicare le tecniche statistiche ISO 2859/1;
  • registrare i risultati dei controlli sui prodotti, con la rintracciabilità dei lotti;
  • gestire le segnalazioni e i reclami provenienti dai clienti;
  • gestire tutte le non conformità derivanti sia dai controlli effettuati sui prodotti, sia dalle segnalazioni dei clienti e la conseguente gestione delle azioni correttive e preventive;
  • gestire le verifiche ispettive, per la qualità o sanitarie, dalla pianificazione alla stesura dei rapporti finali;
  • registrare tutti i costi sostenuti sia per la gestione del sistema qualità, sia per altre attività aziendali al fine di monitorare puntualmente la dinamica dei costi aziendali;
  • gestire il personale, relativamente alla formazione (competenze acquisite, corsi frequentati e mansioni svolte) e alla sicurezza (accertamenti medici sostenuti, dispositivi di protezione individuale ricevuti);
  • gestire le attrezzature e gli strumenti di controllo con pianificazione e registrazione degli interventi e delle movimentazioni;
  • gestire le informazioni necessarie per effettuare accurate valutazioni dei fornitori e valutazioni dei reparti interni;
  • gestire i workflow di tutta la documentazione aziendale via Web secondo le specifiche delle norme ISO 9001, con la possibilità di legare ogni documento ad altri documenti o a particolari registrazioni inserite nel sistema gestionale;
  • pianificare e monitorare i progetti e le commesse, con la possibilità di gestire anche tutta la documentazione relativa ad ogni attività (documentazioni tecniche, modalità di esecuzione, specifiche di controllo dei lavori, ecc).

Rintraccia facilmente lotti e prodotti.

Con il modulo documentale di QualiWare gestire i documenti, sia provenienti da processi interni che da terze parti esterne (come i fornitori), risulta essere un’attività veloce, intuitiva e a prova d’errore. Collegando QualiWare al tuo gestionale infatti, tutta la documentazione e le informazioni di prodotto, verranno strutturate e centralizzate in unico applicativo, in grado di garantirti la tracciabilità assoluta dei dati. Se si usano file Excel o Word per archiviare i dati, ritrovare le informazioni necessarie può risultare complesso e dispendioso in termini di tempo. Con QualiWare invece, tutta la documentazione sarà sempre disponibile in pochi click, grazie all’esclusiva ricerca full-text che permette di ritrovare velocemente documenti Word, Excel, PDF e anche le e-mail archiviate nel sistema, inserendo solo alcune parole chiave. Grazie alla ricerca Full text, reperire tutte le informazioni relative a un lotto rivelatosi non conforme è facile e intuitivo, permettendoti così di ricercare agevolmente le cause e quindi agire per la risoluzione del problema.
DISTINTA BASE
Generazione automatica del piano di controllo di un articolo

Gestisci i piani di controllo e azzera l'errore.

Con i moduli sui controlli (Controllo in Accettazione, Controllo sul processo, Controllo su prodotto finito) è possibile gestire l’intero processo di produzione, dall’accettazione delle materie prime fino alla commercializzazione del prodotto finito. Ad esempio con il modulo Controllo Qualità in Accettazione è possibile sincronizzare, in tempo reale dall’ERP, l’elenco dei prodotti ricevuti e visionare le informazioni necessarie per effettuare i controlli e i collaudi, sulla base dei piani approvati, consentendo la registrazione degli esiti e di eventuali non conformità. Inoltre, se è stato attivato uno scambio automatico di dati con il Sistema Gestionale, i movimenti di merce in entrata possono essere trasferiti automaticamente per la successiva compilazione dei Rapporti di Collaudo.

Registra e correggi le non conformità.

Tramite il modulo QW-05 “Gestione non conformità, azioni correttive, reclami e segnalazioni” di QualiWare l’utente potrà registrare le non conformità derivanti dai controlli, da un reclamo cliente o dagli audit interni ed eventualmente gestire le relative azioni correttive. Inoltre analizzando le N.C. ed estrapolandone i dati è possibile avere un report dettagliato, così da definire strategie in grado di ridurre eventuali sprechi in termini di tempo e costi di gestione.
Gestione NC
Definire i parametri di valutazione dei fornitori

Valuta i tuoi fornitori ed ottimizza i controlli, automaticamente.

La figura del fornitore in questo settore è molto importante; poterlo quindi valutare in modo oggettivo è fondamentale sia per la qualità del prodotto stesso sia per ottimizzare alcune delle attività ad esso legate, ad esempio il controllo in accettazione. Infatti con il modulo QW-11 “Valutazione fornitori” di QualiWare è possibile valutare il fornitore secondo criteri oggettivi come le N.C. rilevate, o i ritardi nei tempi della consegna. In base ad esempio alla classe a cui il fornitore viene assegnato dopo la valutazione, verrà anche, in modo del tutto automatico e trasparente, modificato il piano di controllo relativo al prodotto. In questo modo ci sarà una riduzione del numero di controlli in accettazione nel caso il fornitore fosse di classe alta (fino ad arrivare, volendo, anche al FREEPASS) e viceversa, nel caso di un fornitore di classe bassa, si intensificheranno i controlli.

Praticamente QualiWare.

Vuoi toccare con mano QualiWare e scoprire come accelera la compliance all’interno della tua azienda? I nostri consulenti sono a tua disposizione: richiedi subito la tua demo.

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Le nostre storie di successo.

Scopri le storie delle aziende che hanno già scelto QualiWare per la gestione organizzata dei processi e per i controlli Qualità. 

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Il 18 novembre si è tenuto il 6° QualityWay dal titolo: “Il futuro della ISO 9001: quanto vale l’organizzazione?” L’evento, organizzato da Confindustria, ha visto la partecipazione di più relatori che hanno affrontato il tema secondo prospettive diverse, ma condividendo tutti un punto in comune: il valore complessivo di un’azienda che gestisce il Sistema Qualità […]

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Clienti case history Galletti Spa investe nelle proprie persone.

Grazie all’integrazione del modulo Gestione Risorse Umane e del modulo Gestione Documentale, l’ufficio Risorse Umane di Galletti ha potuto creare delle schede anagrafiche su Qualiware dove raccogliere tutte le informazioni sulle competenze, la formazione e le esperienze lavorative dei dipendenti.

Clienti case history Chemgas 4.0. Raccogliere e Digitalizzare.

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Come ogni anno dopo la conclusione dell’Open House di QualiWare 2020, è arrivato il momento di tirare le somme. Nonostante sia stata virtuale a causa della situazione in cui ci troviamo, l’Open House ha sicuramente soddisfatto le aspettative di chi ha partecipato. A dimostrarlo è il numero dei partecipanti mai calato nelle due ore di […]

Eventi [SAVE THE DATE: 29/05]: Virtual Openhouse QualiWare 2020

Il 29 maggio in diretta streaming  a partire dalle 15:00, ritorna l’OpenHouse di Analysis, questa volta però in versione “virtuale”. Mai come quest’anno avremmo preferito il format tradizionale, incontrandoti di persona per festeggiare insieme anche i nostri primi 25 anni, ma siamo sicuri che non resterai comunque deluso.  Quest’edizione dal titolo “Partire dal futuro per reagire […]

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